De documentaire film rond de ‘rise and fall’ van wijnfraudeur Rudy Kurniawan is momenteel in produktie en wordt verwacht klaar te zijn tegen het einde van 2014, aldus de producers. De produktiehuizen Faites Un Voeu uit Frankrijk en Met uit de UK hebben de handen in elkaar geslagen om deze film, genaamd ‘Sour Grapes’ te …
Een paard in de wijngaard kunnen we ons nog voorstellen alhoewel we vandaag meer vertrouwd zijn met het beeld van een traktor die de wijngaard onderhoud. Maar kippen in de wijngaard is toch een vreemd idee. Nochtans heeft een wijnproducent uit de Loire onlangs 250 kippen op een kleine halve hectare losgelaten. Phlippe Boucard, een …
We beseffen ondertussen allemaal als wijnmakers, hoe belangrijk het is, om te weten hoeveel sulfiet er in onze wijn zit. In de eerste plaats om de kwaliteit van onze wijn te garanderen en hem bescherming te bieden aan oxidatie en andere invloeden. In de tweede plaats om geen gezondheidsrisico’s te veroorzaken die gepaard kunnen gaan …
Blijf op de hoogte van de laatste trends en technieken in de wijnbouw.
WEBDESIGN DOOR MERAKIDESIGN.BE l © Wijnbouwer.be