Beste,
Helaas maakt deze website veel reclame voor de kunststof stop Nomacork.
Ik heb al veel sluitingen uitgeprobeerd maar juist deze was wel de allerslechtste. Na 1 jaar begint de oxidatie al en tot overmaat van ramp kreeg de wijn een afwijkende naar paardenstal ruikende geur.
Het beste resultaat heb ik tot nu toe met 100 % natuurkurken van Procork.
Deze hebben aan beide uiteinden een kunststof beschermschildje die de nog steeds voorkomende TCA en TBA tegenhoudt. Bovendien ademt hij slechts voor 10% t.o.v. de traditionele kurk. Net genoeg om reductie te voorkomen(zoals met schroefdop) maar de wijn blijft veel langer fruitig(zoals bij schroefdop).
Interesse?
Tel: 0031 162 683 546
E-mail: wijngaard@delinie.nl
Marius van Stokkom
http://www.delinie.nl