Beste wijnbouw(st)er/ wijnbouwsympatisant,

Bron: Decanter – C. Mercer – (link)

Een portret van Arsen Fedosenko getoond tijdens een uitvaartdienst voor de fotograaf, gehouden in Kiev op 13 juni. Krediet: Yan Dobronosov / Global Images Oekraïne via Getty Images

Eerbetoon aan de getalenteerde fotograaf Arsen Fedosenko, een hartstochtelijk pleitbezorger van de Oekraïense wijngaarden en wijntraditie, die is overleden terwijl hij in het leger werkte in de strijd van het land tegen de Russische invasie.

Wijnproducenten en militaire collega’s brachten hulde aan kapitein Arsen Fedosenko, die als fotograaf werkte voor de afdeling strategische communicatie van de Oekraïense strijdkrachten.

Hij raakte in juni gewond in de regio Charkov en stierf een dag later in het ziekenhuis, zei Wines of Ukraine, die verschillende producenten in het land vertegenwoordigt.

Op 13 juni werd in Kiev een uitvaartdienst gehouden, zoals gerapporteerd door het Canadese CBC News, waarbij ook een selectie van zijn foto's te zien was.

Fedosenko sloot zich in maart 2022 als correspondent aan bij het Oekraïense leger, kort nadat de grootschalige invasie van Rusland op 24 februari begon, en gebruikte zijn fotografische vaardigheden om het leven aan de frontlinie te documenteren.

Hij was echter al meer dan twintig jaar fotograaf. Hij raakte nauw verbonden met de Oekraïense wijnsector en kreeg lof voor zijn werk om de wijnmakers en wijngaarden van het land in kaart te brengen.

Zoals ik in de inleiding van de vorige brief al aangaf heb ik enkele weken in Italië (De Marken) vertoefd. Het is min of meer onze vaste bestemming van de laatste jaren geworden omdat er zo weinig ‘niet-Italiaans’ toerisme is. Enige downside was het gebrek aan deftige wijnen in deze streek. Dit jaar zijn we helemaal naar het zuiden van deze streek getrokken en hier ontdekten we een enorme schat aan mooie wijnen waaronder enkele zeer mooie Passerina’s. (Een wit druivenras dat elegante en makkelijk drinkbare wijnen geeft die doen denken aan Sauvignon blanc). Maar kijk eens wat een landschap!

Waarom al die kosten doen voor flessen, etiketten, stopsels of het afvullen van wijn? ‘Ik verkoop wijn meneer, geen glas. Vind u de wijn lekker? Breng dan enkele flessen mee en ik verkoop u mijn wijn.’

’s avonds gingen we naar een wijnbeurs met zo’n 30 lokale wijnbouwers uit de omstreken. Dit vond plaats verspreid over het oude stadsgedeelte van middeleeuws dorpje met het hoogtepunt op het centrale plein van de burcht.  Een feeërieke setting met een uitgelaten sfeer.  Dit waren allemaal ‘kleine lokale’ wijnbouwers tussen de 15 en 400ha. Erg toegankelijk en bijzonder joviaal. (Gelukkig spreekt mijn vrouw aardig Italiaans en had ik dus een tolk ter beschikking 😊) Deze plaatselijke organisatie ging vroeger naar grote beurzen (VinItaly, ProWein, …) die waanzinnig geld kostten en meestal nauwelijks commercieel resultaat hadden. Nu doen ze het lokaal en het succes is enorm.   “Je hoeft niet naar de klanten te gaan, als je product goed is, komen die wel naar jou en kan je een competieve prijs vragen. Als je je zelf moet verplaatsen is de winst al verdwenen in de logistieke kosten.”, aldus de voorzitter van AquaViva-wineries.

Dit hing op de deur van proeflokaal voor lokale wijnen.

We hebben geen wifi maar wel goede wijn. Na twee glazen kun je 'surfen', wat een genot is

Bron: Harpers.co.uk van James Bayley (link)

We kennen ongetwijfeld allemaal ’19 Crimes’ maar deze Italiaanse wijnbouwer gaat nog een stapje verder om ‘inmates’ uit de gevangenis van Gorgona te begeleiden naar het vrije leven door middel van wijn.

In een mix van sociale verantwoordelijkheid en uitmuntende wijnbereiding begon Marchese Lamberto Frescobaldi, president van Marchesi Frescobaldi, aan een project met het Gorgona Penal Institute. Deze unieke onderneming vindt plaats op het eiland Gorgona, het laatst overgebleven gevangeniseiland van Italië, waar gevangenen de kunst van het wijnmaken mogen leren. Het project produceert niet alleen kwaliteitswijnen, maar biedt gevangenen ook een kans op rehabilitatie en een nieuwe start.

Het project in de gevangenis van Gorgona begon in 2012, toen Marchese Lamberto Frescobaldi de enige was van de 100 gecontacteerde wijnhuizen die reageerde op de brief van de gevangenisdirecteur, met de vraag om iemand die voor de wijngaard en de wijnbereiding kon zorgen. Meer dan tien jaar later helpt het Gorgona-gevangenisproject gevangenen die de laatste jaren van hun straf doorbrengen, terwijl ze ingehuurd zijn door Frescobaldi, waar ze in nauw contact met de natuur werken en leven, terwijl ze vaardigheden ontwikkelen om hun terugkeer naar de samenleving en de beroepsbevolking te ondersteunen.

De wijngaard is 2,5 ha groot, beplant op ijzerrijke bodems van op het oosten gerichte wijnstokken, beschermd tegen de wind, met een jaarlijkse productie van 9.000 flessen. De wijnen die in Gorgona worden geproduceerd zijn Gorgona Costa Toscana Bianco IGT, een mix van Vermentino en Ansonica, en Gorgona Costa Toscana Rosso IGT, van Sangiovese en Vermentino Nero.

Elk jaar wisselen de gevangenen die in de wijngaarden werken en ontvangen ze een salaris van Marchesi Frescobaldi. Frescobaldi staat toe dat ze voor een jaar worden gehuurd op andere landgoederen van Frescobaldi in Toscane. Zeker, de belangrijkste motivatie voor Frescobaldi om zich aan te sluiten was de mogelijkheid om de gevangenen professionele ervaring en vaardigheden te bieden in de wijnbouwsector, onder toezicht van landbouwkundigen en wijnmakers. Het mondiale recidivepercentage bedraagt ​​87%, maar met het Gorgona-project konden we vaststellen dat het recidivepercentage de afgelopen jaren tot bijna 0% is gedaald.

Dankzij deze wijnmakers en agronomen verwerven ze landbouw- en wijnbouwvaardigheden en leren ze hoe ze de wijngaard moeten beheren. De wijnbouwkennis van Frescobaldi op Gorgona Island staat ten dienste van de gevangenen en helpt hen nieuwe vaardigheden en capaciteiten te leren, waardoor ze vertrouwen krijgen in de toekomst, maar vooral dat iedereen een tweede kans verdient.

Volgens de gevangenisregels is het voor hen niet mogelijk om de wijn die ze produceren te drinken, tenzij de directeur van het eiland hen de dag toestaat dat we de nieuwe vintage op het eiland presenteren.

Frescobaldi wil proberen dit sociale project voort te zetten. Bovendien kijken hij ernaar uit om uit te breiden met een extra hectare wijngaard. 

Bron: The Australian – (link)

Treasury Wine Estates is één van de grootste spelers uit de wereld. Ze hebben onlangs een nieuwe plant in gebruik genomen waar alle top-technieken uit de hele wereld worden gecombineerd.
Enkele dagen geleden is ook het nieuwe vatenbehandelingsysteem in productie genomen. Toch altijd even leuk om te zien…

(klik op afbeelding of de link in de bron om het filmke te zien)

Foto: Anna lofkowitz/The Washinton Post-iStock

Bron: Environmental Journalists / The Washinton Post – Tonny Romm - link

“Bayer lobbyt bij het congres (VS) om rechtszaken te bestrijden die Roundup met kanker in verband brengen"

“Republikeinen hebben herhaaldelijk een bepaling aangedrongen – opgesteld met de hulp van Bayer – die volgens critici een aantal landelijke beschermingsmaatregelen tegen pesticiden ongedaan zou maken.”

“De biotechgigant Bayer heeft het afgelopen jaar bij het Congres gelobbyd om wetgeving te bevorderen die het bedrijf zou kunnen beschermen tegen miljarden dollars aan rechtszaken, als onderdeel van een nationale campagne om de beweringen te weerleggen dat zijn onkruidverdelger Roundup kanker veroorzaakt bij mensen die het vaak gebruiken.

De maatregel dreigt het voor boeren en tuinders moeilijker te maken om te beweren dat ze niet volledig op de hoogte waren van bepaalde gezondheids- en veiligheidsrisico's die het populaire herbicide met zich meebrengt. Door nieuwe juridische barrières op te werpen om deze zaken aanhangig te maken, probeert Bayer aanzienlijke uitbetalingen aan eisers te voorkomen en zichzelf tegelijkertijd te behoeden voor een financiële crisis.

De kern van het lobbywerk is glyfosaat, het actieve ingrediënt in bepaalde formuleringen van Roundup. Sommige gezondheids- en milieuautoriteiten beweren dat het kankerverwekkend is, maar de federale overheid – die eerder haar eigen onderzoek heeft uitgevoerd – doet dat niet. Volgens de lokale wetgeving hebben duizenden eisers de afgelopen tien jaar rechtszaken aangespannen tegen Roundup, waarbij ze beweerden dat ze soms nooit waren gewaarschuwd dat regelmatige blootstelling ertoe zou kunnen leiden dat ze slopende of dodelijke ziekten ontwikkelen, zoals non-Hodgkin-lymfoom.

Tijdens het juridische gekibbel heeft Bayer volgehouden dat zijn populaire onkruidverdelger veilig is, hoewel het ermee instemde om ongeveer 10 miljard dollar te betalen in een baanbrekende schikking die in 2020 duizenden zaken afrondde zonder enige erkenning van wangedrag. Toch blijven tienduizenden aanvullende claims onopgelost, wat Bayer ertoe aanzet een landelijke lobbycampagne op te zetten in de hoop het risico op toekomstige aansprakelijkheid te verminderen.

Bron: Nature – Elen Callaway (link)

Helaas bittere ernst maar eigenlijk te zot om los te lopen. Jullie herinneren je vast nog wel de hele heisa rond Uncle Bens. Dit zit in het hetzelfde straatje. De woke-hype, waarvan ik altijd verondersteld had dat het iets was voor goedgelovige dummies, slaat nu blijkbaar ook toe onder de meer ontwikkelde mensen..of is dit een nieuw trukje om met een aantal wetenschappers nog meer overheidsgeld los te peuteren zonder iets te presteren?

Wetenschappelijke aanduidingen die racistische opmerkingen bevatten, zullen worden gewijzigd – de eerste keer dat soortnamen worden aangepast vanwege de overtreding die ze veroorzaken.

Vanaf 2026 zullen planten zoals Erythrina caffra in plaats daarvan bekend staan ​​als Erythrina affra.Credit: Orazio Puccio/Alamy

Voor het eerst hebben onderzoekers ervoor gestemd om wetenschappelijke namen van organismen te schrappen omdat ze aanstootgevend zijn. Botanici hebben besloten dat meer dan 200 namen van planten-, schimmels- en algensoorten niet langer een racistische smet mogen bevatten die verband houdt met het woord caffra, dat wordt gebruikt tegen zwarte mensen en anderen, vooral in zuidelijk Afrika.

“We hadden altijd vertrouwen in het proces en de meerderheid van de mondiale steun van onze collega’s, ook al zou de uitkomst van de stemming altijd dichtbij zijn”, zegt Gideon Smith, plantentaxonoom aan de Nelson Mandela Universiteit (NMU) in Gqeberha, Zuid-Afrika. Africa, die de verandering samen met collega-NMU-taxonoom Estrela Figueiredo voorstelde.

Hun voorstel neemt soortnamen gebaseerd op het woord caffra en zijn derivaten en vervangt deze door derivaten van ‘afr’ om in plaats daarvan Afrika te erkennen. De maatregel werd aangenomen in een gespannen geheime stemming, met 351 stemmen vóór en 205 tegen.

Alina Freire-Fierro, een botanicus aan de Technische Universiteit van Cotopaxi in Latacunga, Ecuador, zegt dat het goed was dat het ‘caffra’-amendement werd aangenomen, vanwege de belediging die het veroorzaakt. Maar de passage ervan zou de deur kunnen openen voor andere soortgelijke veranderingen, zegt ze. "Dit zou potentieel veel verwarring en problemen kunnen veroorzaken bij gebruikers op veel gebieden, afgezien van de plantkunde."

Een tweede wijziging in de regels voor het benoemen van planten, die tot doel had problematische namen aan te pakken, zoals namen die mensen herkennen die hebben geprofiteerd van de transatlantische slavenhandel, is ook doorgevoerd – zij het in een verwaterde vorm, zegt Kevin Thiele, een plantentaxonoom bij de Australische National University in Canberra, die het voorstel deed.

Wetenschappers die de nomenclatuursectie van het Botanisch Congres bijwoonden, stemden voor de oprichting van een speciale commissie die zich zou bezighouden met de ethiek van namen voor nieuw beschreven planten, schimmels en algen. Soortnamen – doorgaans bepaald door de wetenschappers die ze voor het eerst in de wetenschappelijke literatuur beschrijven – kunnen nu door de commissie worden verworpen als ze als denigrerend voor een groep mensen worden beschouwd. Maar dit geldt alleen voor soortnamen die na 2026 zijn gegeven, niet voor historische namen die Thiele en anderen graag geëlimineerd zouden zien.

Thiele zegt dat de oprichting van een ethische commissie voor naamgeving en regels om met denigrerende nieuwe namen om te gaan waarschijnlijk het beste zijn waar hij op dit congres op had kunnen hopen, en “het is in ieder geval een stukje erkenning van de kwestie”.

Sanseveria ofwel….

En wat gaan we hiermee doen? Dit mag dan waarschijnlijk ook niet meer….?

Bron: Drinks Business – Sarah Neish (link)

Ik stootte op een artikel dat claimt dat slechts 11% van de Britten (enquette van Marks & Spencer) weet wat Pet Nat is.  Eerlijk: De term deed bij mij ook niet onmiddellijk een belletje rinkelen. En omdat wijn en wijntoerisme in de UK momenteel ongelooflijk boomt, met fantastische verkoopcijfers tot gevolg wou ik hier wel meer van weten…

Het allereerste wijnrapport van de Britse retailer M&S heeft in Groot-Brittannië enige verwarring aan het licht gebracht over wat Pet Nat precies is. Veel van de ondervraagden voor het rapport zagen Pet Nat aan voor een wijnbereidingsapparaat dat werd gebruikt om druiven te sorteren.

Uit het onderzoek bleek ook dat 29% van de Britten zou weigeren een troebele wijn te drinken of te serveren, wat de relatie van Groot-Brittannië met de wazige mousserende wijnstijl nog ingewikkelder maakt.

Pétillant Naturel (of Pet Nat) is een natuurlijke, ongefilterde mousserende wijn gemaakt volgens een proces waarbij de gist na de gisting in de fles blijft. Pet Nat wordt inderdaad gebotteld terwijl het nog aan het gisten is. Hoewel de stijl al lang populair is bij een niche-aanhang, die vaak wordt gezien als ‘hipster-bubbels’, veroorzaakte Marks & Spencer in mei 2024 opschudding toen het de eerste Britse supermarkt werd die een Pet Nat in voorraad had, wat aangeeft dat het bruisen wellicht steeds heftiger wordt. mainstream.

Het feit dat Pet Nat vaak minder alcohol bevat dan champagne en andere mousserende wijnen kan ook een gevoelige snaar raken bij een jongere generatie consumenten die steeds meer op zoek gaan naar goedkope alternatieven. Als ze maar wisten wat het was.

Bovendien worden Pet Nats meestal afgesloten met een kroonkurk in plaats van met een kurk, dus deze categorie heeft het potentieel om mee te liften op het succes van ambachtelijk bier. Zou er een mogelijkheid zijn voor een samenwerking?

M&S heeft nu twee Pet Nats op de selectie: Rose Pet Nat Brut voor £ 15; en nieuwe theorie Pot Luck Pet Nat, £ 22. De eerste wordt geproduceerd uit Pinot Noir, Meunier, Chardonnay en Pinot Gris van Heppington Vineyard in Kent, terwijl de laatste een ‘moderne variant’ is op de stijl met behulp van de Zuid-Afrikaanse druif Pinotage, geteeld in Swartland.

De Britse wijn- en sterke drankleverancier Enotria & Coe vermeldt momenteel vier Pet Nats op zijn website (prijs op aanvraag), afkomstig uit Noord-Spanje en Abruzzo, Italië, terwijl North South Wines er 11 in zijn boeken heeft staan ​​uit Frankrijk, Italië, Australië en het VK. .

In feite doen steeds meer Britse wijngaarden mee aan de actie, zoals Tillingham, Davenport Vineyard, Trevviban Mill, Whinyard Rocks en Ancre Hill (de laatste twee beide in Wales), die allemaal hun eigen Pet Nat-uitdrukkingen maken.

Ook het alombekende magazine Decanter is de hype niet ontgaan: link

Klik hier om de trailer te zien

Deze controversiële wijndocumentaire gaat over Loïc Pasquet, die tot gevangenisstraf werd veroordeeld omdat hij zich niet aan de landbouwregels en -praktijken van Bordeaux hield.
Nu zijn deze wijnen, Liber Pater, de duurste ter wereld: $30.000 per fles.
Hij herontdekte hoe hij wijn kon maken zoals ze dat deden in de tijd van Napoleon.
Volgens Loïc zal de moderne smaak van Bordeaux binnenkort dood zijn

PinPoint RTK - een betaalbare GPS-ontvanger met hoge nauwkeurigheid voor nauwkeurige gegevensverzameling

Bron: Persmededeling

PinPoint RTK geeft
                - een nauwkeurigheid tot 2 cm
                - heeft 3 programmeerbare knoppen voor het eenvoudig registreren van specifieke   
                               waarnemingen in het veld
                - bouwt nauwkeurige kaarten voor de best geïnformeerde besluitvorming en planning

VineView, een toonaangevend data-analysebedrijf dat datagestuurde oplossingen biedt om wijnbouwers en wijngaardbeheerders te helpen bij het optimaliseren van hun activiteiten, heeft vandaag de lancering aangekondigd van zijn betaalbare PinPoint RTK draagbare GPS-ontvanger.

De PinPoint RTK is speciaal bedoeld voor wijngaardexploitanten en is speciaal ontworpen voor het nauwkeurig verzamelen van veldgegevens en biedt superieure nauwkeurigheid via Real-Time Kinematic (RTK)-technologie. Met een nauwkeurigheid van 2-5 cm (2 inch) presteert hij beter dan traditionele GPS-ontvangers, die doorgaans een nauwkeurigheid van 2-4 m (7-13 ft) hebben. Met zijn robuuste ontwerp en programmeerbare knoppen is het de ultieme metgezel voor elk type veldwerk waarbij ruimtelijke gegevens worden verzameld. Gecombineerd met de mobiele VineView-app maakt het trackinginformatie op individueel plantniveau mogelijk.

Het resultaat is een zeer nauwkeurige verzameling van veldgegevens, waardoor wijngaardexploitanten nauwkeurige kaarten kunnen maken voor de best geïnformeerde besluitvorming en planning. Dit omvat het volgen van de productie, het in kaart brengen van ziekten, het schatten van de opbrengst en het volgen van activa. Wijngaardmanagers kunnen deze kaarten gebruiken als hulpmiddelen voor verschillende gebruiksscenario's, zoals het plannen van hoeveel onderstammen ze voor het volgende seizoen moeten kopen, het volgen van ziekten in de loop van de tijd om te bepalen wanneer een veld moet worden gerooid, het sturen van werknemers naar exacte locaties voor herbeplanting, en meer.

VineView’s PinPoint RTK is ontworpen om uiterst draagbaar, duurzaam en waterbestendig te zijn, waardoor betrouwbaarheid onder veeleisende weersomstandigheden wordt gegarandeerd. Ontworpen met drie programmeerbare knoppen, kunnen gebruikers met één druk op de knop specificeren welke gegevens ze willen verzamelen. De PinPoint RTK sluit naadloos aan op de VineView-app (beschikbaar op zowel Android als iOS), waardoor u met opmerkelijke nauwkeurigheid (tot 2 cm) aantekeningen kunt maken en volgen. Geen signaal, geen probleem - de PinPoint RTK werkt als er geen dataverbinding is en zorgt ervoor dat u, waar u ook bent, nog steeds kunt werken.

Richard van der Put, CEO van VineView, zei: “VineView's PinPoint RTK is een geweldige aanvulling op ons mobiele dataplatform en maakt het uiterst eenvoudig voor wijngaardmanagers om veldwaarnemingen betaalbaar digitaal te volgen. Stel je voor dat je geschreven notities vervangt door geogelokaliseerde tags op individueel wijnstokniveau.”

Over VineView

Met geavanceerde teledetectietechnologie en geavanceerde algoritmen verzamelt en analyseert VineView gegevens van elke individuele plant, waardoor ongekend inzicht wordt geboden in de prestaties van gewassen tot op plantniveau. Gebruikers kunnen de plantkracht in de loop van de tijd volgen, probleemgebieden identificeren en corrigerende maatregelen voordat deze van invloed zijn op de opbrengst of kwaliteit. Vigor-kaarten zijn gebaseerd op de Enhanced Vegetation Index (EVI), een verbetering ten opzichte van de traditionele NDVI. Met dit niveau van gedetailleerde informatie stelt de VineView-app gebruikers in staat weloverwogen beslissingen te nemen en activiteiten te optimaliseren voor succes op de lange termijn.

vineview.com

Bron: BELGA – HLN

Foto: Uliège

Het zuidwesten van Duitsland neemt maatregelen om de verspreiding van de Japanse kever tegen te gaan, na de vondst van enkele exemplaren in het Zwitserse Bazel.

De uit Azië afkomstige kever (Popilla japonica) geldt als een ware Bijbelse plaag voor land- en tuinbouwers, maar kan ook wijngaarden en tuinen compleet kaal vreten. In het Zwitserse Bazel zijn de voorbije dagen verscheidene exemplaren van de exoot aangetroffen in vallen. Een jaar geleden werden de eerste exemplaren in Zwitserland gevonden.

Buurland Duitsland neemt nu maatregelen. In de deelstaat Baden-Württemberg worden in grensregio's bijkomende kevervallen opgezet, is er extra monitoring en mag groenafval uit een bufferzone enkel verwijderd worden indien zeker is dat het geen kevers bevat.

De Japanse kever is door de Europese Unie bestempeld als erg schadelijk. Er geldt dan ook een meldingsplicht in de EU en Zwitserland. Als er een exemplaar wordt aangetroffen, moet een bufferzone van vijf kilometer rond de vondst worden opgezet.

Niet alleen oogsten kunnen worden aangetast door de Japanse kever, ook bomen en grasvlaktes kunnen schade ondervinden. Het beestje van nog geen centimeter groot heeft een metaalglanzende groene kop en bruine vleugels.

Bron: persbericht – Ancient Peaks Vineyards

Ancient Peaks lanceert een ‘bestuurder optionele’ elektrische tractor bij Margarita Vineyard van Monarch MK-V-tractoren en aangedreven door zonnepanelen ter plaatse.  Je gebruikt een tractor immers veel meer dan alleen maar in de wijngaard en om zowel onbemande tractoren voor in de wijngaard aan te schaffen en hiernaast nog toestellen voor al het andere werk te moeten kopen kan dit ook gecombineerd gebeuren en dit drukt de kostprijs aanzienlijk.

Ancient Peaks Winery heeft aangekondigd dat het twee nieuwe, ultramoderne elektrische tractoren heeft geïmplementeerd op zijn landgoed Margarita Vineyard in de Paso Robles AVA, waarmee het duurzaamheidstraject van de wijnmakerij, dat nu al 25 jaar bestaat, wordt uitgebreidt.
De MK-V-tractoren, gebouwd door Monarch, worden aangekondigd als "de eerste bestuurder-optionele, datagestuurde en 100% elektrische tractor ter wereld."

"Deze tractoren hebben belangrijke kenmerken die ons ongetwijfeld zullen helpen onze CO2-voetafdruk te verkleinen en de arbeidskosten onder controle te houden", zegt mede-eigenaar Karl Wittstrom. “Dit is de toekomst van de landbouw.”

De MK-V-tractoren worden aangedreven door de twee zonne-energiecentrales van Margarita Vineyard, die meer elektriciteit opwekken dan de wijngaard verbruikt. De tractoren kunnen maximaal 10 uur worden opgeladen en zijn zeer veelzijdig: ze kunnen maaien, voorsnoeien, spuiten, vervoeren en nog veel meer.

Een toekomst zonder bestuurder

De MK-V-tractoren kunnen ook "autonoom" zonder bestuurder werken. "Technologie verandert de wereld waarin we leven snel en kunstmatige intelligentie is nu naar onze boerengemeenschap gekomen", zei Wittstrom.

Volgens de huidige OSHA-voorschriften is het echter niet toegestaan ​​een tractor te besturen zonder dat er een mens aan het stuur zit. Om deze reden werkt Ancient Peaks samen met Monarch om de betrouwbaarheid en veiligheid van deze apparatuur te helpen bewijzen. De wijnmakerij registreert de bedrijfsuren van de tractoren met een operator aan het stuur en zal op deze manier doorgaan totdat OSHA voldoende gegevens heeft om de regelgeving die sinds de jaren zestig van kracht is, te wijzigen.

De MK-V heeft geen uitstoot en kan dienen als elektrische generator. De ingebouwde "WingspanAI"-technologie biedt geautomatiseerde bedrijfsplanning, wagenparkbeheer op afstand, prestatierapporten van tractoren, onderhoudsdiagnostiek en meer. De MK-V beschikt ook over de beste veiligheidsvoorzieningen in zijn klasse met 360 graden camera's.

De nieuwe tractoren laten zien hoe innovatie een essentieel onderdeel is van duurzaamheid bij Ancient Peaks. Technologie is de drijvende kracht achter veel van de winsten die de wijnmakerij in het veld boekt, van geavanceerde zonne-energiesystemen tot windmachines die worden gebruikt voor vorstbestrijding en waterbehoud.

Een duurzaamheidsmodel

Margarita Vineyard werd in 1999 door de familie Robert Mondavi aangeplant als een voorbeeld van duurzaamheid op de historische Santa Margarita Ranch. In 2005 namen de drie eigenaren van de ranch de pacht van de wijngaard over, startten Ancient Peaks Winery en keken nooit meer achterom. De praktijken van de wijnmakerij hebben de SIP-certificering (Sustainability in Practice) behaald voor Margarita Vineyard, een toonaangevende standaard op het gebied van duurzaamheidscertificering.

De MK-V-tractoren zijn uiteindelijk het nieuwste voorbeeld van hoe deze passie voor duurzaamheid diep zit bij Ancient Peaks.

"Als ranchers en boeren zijn wij van mening dat de zorg voor het land van cruciaal belang is voor het behoud van onze toekomst", zegt mede-eigenaar en wijnbouwer Doug Filipponi. "Onze duurzame praktijken maken het behoud van hulpbronnen en het behoud van habitats mogelijk, terwijl we tegelijkertijd wijnen van natuurlijke kwaliteit kunnen verbouwen."

www.AncientPeaks.com

De innovatieve technologie van Steric System werkt door de sterke drank of wijn door een dynamisch aangepast elektromagnetisch veld te pompen. De energie uit dat veld veroorzaakt veranderingen in veel van de verbindingen in de vloeistof op moleculair niveau. Door de intensiteit en kenmerken van het veld aan te passen, kan Steric het proces voor elke individuele alcoholische drank of wijn verfijnen om verschillende combinaties van veranderingen in die verbindingen te produceren, wat resulteert in merkbare verbeteringen in smaak, aroma en mondgevoel. Er vindt geen filtratie plaats, er wordt niets toegevoegd of verwijderd en er is geen afvalstroom.

De geavanceerde technologie won in 2023 de Innovation of the Year-prijs van de Distilled Spirits Council van de Verenigde Staten.

Download en bekijk hier de ‘white paper’ van het proces

www.stericsystems.com

Bron: Decanter – Olivia Manson - link

Dit is een zeer interessante wijntesting om vanaf enige afstand te beoordelen aangezien het niet beperkt is tot één regio, land en zelfs niet tot één continent. Het is een wereldwijde testing waarbij men voorbij stapt aan de hopeloos verouderde hokjes zoals AOC’s, wijnstijlen of wijnrassen. Helaas is België nog niet op deze radar verschenen maar als ik zie dat de UK zich hier kan manifesteren, dan moet dit ook voor Belgische wijnbouwers tot de mogelijkheden behoren.

Klik op bovenstaande afbeelding voor YouTube-filmspot

De resultaten van Decanter World Wine Awards 2024 zijn op 19 juni gepubliceerd en tonen alle medaillewinnaars van de competitie van dit jaar.

'Stel jezelf voor in het grootste wijnschap ter wereld, en naast je staan ​​de beste wijnexperts, die je hand vasthouden en je helpen de best mogelijke beslissing te nemen', beschreef wijnconsulent en jurylid Agnes Csiba Herczeg, en vatte de betekenis van deze wijn samen. Decanter World Wine Awards (DWWA) resultaten.

Een DWWA-medaille op een fles, of een zoekopdracht op onze resultatensite, betekent dat de wijn blind is beoordeeld door topexperts. Deze gewaardeerde smaakpapillen erkennen en belonen op objectieve wijze wijnen van goede, geweldige en uitmuntende kwaliteit, en vormen ‘de perfecte kleine gids’, aldus sommelier en jurylid Amanda Wassmer-Bulgin.

Dankzij de ongeëvenaarde omvang van de monsters (meer dan 18.000 wijnen) en het kaliber van de juryleden vormen de DWWA-resultaten een van de meest uitgebreide en gezaghebbende bronnen van aanbevelingen voor wijnliefhebbers wereldwijd – en de nieuwste resultaten zijn nu beschikbaar.

Quick links to Decanter World Wine Awards 2024 results:

• Search all Best in Show medals
• Search all Platinum medals
• Search all Gold medals
• Search all Silver medals
• Search all Bronze medals

Belangrijkste resultaatstatistieken:

-          Het vooraanstaande panel van 243 toonaangevende wijnexperts,

o   waaronder 20 Master Sommeliers en 61 Masters of Wine uit 33 landen,

o   proefde 18.143 wijnen uit 57 landen blind,

§  resulterend in: 50 Best in Show,

§  117 Platinum,

§  643 Gold,

§  5.977 Silver en

§  8.016 Bronzen medailles.

Decanter World Wine Awards 2024 resultatenkaart: waar de beste medailles naartoe gingen

Na een uitstekend jaar voor Australië tijdens de competitie van 2023, behield het land zijn status onder de grote wereldspelers met acht Best in Show-medailles op DWWA 2024, de tweede na Frankrijk.

Op korte afstand volgde Spanje zeven plaatsen in de Top 50 van de competitie, en Italië zes. In de platina-categorie verschuiven de ranglijsten echter: Italië leidt met 18 medailles, op de voet gevolgd door Spanje met 17 en Australië met 10.

Met 89 extra gouden medailles is het Spanje dat cumulatief de tweede plaats heeft veiliggesteld in het algemene klassement van de DWWA 2024-resultaten.

De veelzijdige en opwindende selectie van bekroonde wijnen in Spanje weerspiegelt de kwaliteitswijnrevolutie van het land en biedt bevestigende antwoorden op vragen als: 'Kan Cava rijpen?', ' Produceert Ribera del Duero opmerkelijke witte wijnen?' en 'Is er meer aan de Spaanse versterkte wijnen?' dan Sherry?'.

De Catalaanse Cava ondergaat momenteel een opwindende transformatie en werd bekroond met zeven gouden medailles, één platina en één Best in Show.

Geproduceerd in hetzelfde jaar als de eerste editie van DWWA, was de winnaar van de Best in Show Alta Alella, Mirgin Exeo Evolució Gran Reserva Brut Nature 2004. De jury omschreef het alsnog steeds 'fris en verheven in de neus, met de wilde gras- en saffraantonen van Xarello die zich vermengden met romiger, helder fruit van Chardonnay'.

Ribera del Duero ontving zijn allereerste Best in Show-medaille voor Valduero, Blanco, Reserva 2016, geproduceerd met de witte druivensoort Albillo Mayor, terwijl Bodega Brotons, Gran Fondillon Reserva 1964 uit Alicante de eerste zoete wijn van Spanje is die in de categorie Platina is geplaatst. .

Rioja, Priorat en rijzende ster Toro zijn elk trots in de categorieën Best in Show, Platinum en Gold van de competitie, net als de wereldberoemde versterkte wijnen van Spanje.

Sherry nam plaats in de Top 50 in de vorm van Bodegas Tradición VORS 30 Years Amontillado. Vier niet-Sherry-wijnen komen voor in de hoogste medaillecategorieën, waaronder een Platinum voor Priorat (100% Grenache) en Rueda (100% Verdejo), plus twee Golds voor versterkte PX-wijnen uit Montilla-Moriles.

Italië werd derde op het medaillebord en een grote overwinning ging naar Lazio, wat de eerste keer was dat deze regio deelnam aan de Best in Show-selectie van de competitie. ‘Niemand van ons zag deze wijn aankomen: een totale verrassing van de inheemse Bellone-druif’, aldus de juryleden.

‘Het is absoluut (naar onze mening) een wijn voor lekker eten en voor op tafel, en de stevigheid en aangeboren generositeit van zijn smaken, gecombineerd met het feit dat hij op geen enkele manier verontrustend of confronterend is, geeft hem een ​​opvallend breed scala aan gastronomische toepassingen. Het verdient een breder publiek.’

De regionale kampioen van het land is echter Piemonte, dat twintig medailles ontving in de topcategorieën van de competitie. Dit omvatte twee Best in Show Barolo’s uit de vintage 2020, plus vier platina en 14 gouden medailles – een daarvan was de allereerste Gold to a Grignolino cépagewijn: Vinchio Vaglio, Le Nocche Grignolino 2022.

Ook de sterke spelers uit Veneto en Toscane zijn het vermelden waard, met in totaal respectievelijk 17 en 15 medailles in de hoogste medailleklassen. Klassieke stijlen Amarone della Valpolicella Classico Riserva en Brunello di Montalcino Riserva staan ​​trots in de Top 50-selectie van de competitie.

In het noorden maakten de wijnen van Trentino-Alto Adige indruk met in totaal 18 wijnen die 95 punten of meer scoorden. Een Best in Show-medaille voor Cantina Andriano, Juvelo Passito Gewürztraminer 2022, is de eerste voor de regio sinds 2020, en ook de eerste zoete wijn uit de regio die ooit in de Top 50 is geplaatst.

Sicilië was een hoogtepunt in het zuiden, met twee platina en vijf gouden medailles. Sardinië, Puglia en Campanië mogen echter niet over het hoofd worden gezien, die elk welverdiende gouden munten verdienen. Met name Campania's Vernice, Glam, Fiano di Avellino 2023, geprijsd onder £ 15 per fles, verzekerde zich van een plek in de Top 20 Value Gold-selectie van de competitie.

Spannende niewkomers

‘We weten dat we wenkbrauwen zullen optrekken,’ zei Jefford over DWWA’s allereerste Best in Show Retsina.

Gemaakt door het toevoegen van kleine hoeveelheden Aleppo-dennenhars aan witte, of soms roséwijnen tijdens de gisting, is het een wijnstijl die al duizenden jaren bestaat in Griekenland, maar nog geen wereldwijde aantrekkingskracht heeft gekregen.

Jefford, toegekend aan Kechris Tear of the Pine Retsina 2022, zei: 'Niemand kon helemaal geloven dat een met hars bedekte wijn zo subtiel en goed zou kunnen zijn als deze. Maar subtiel en goed is het: bleek goud van kleur, met aroma’s die eerder geparfumeerd lijken dan gedomineerd door hars.’

Japanse wijn maakte ook een opwindend debuut in de Best in Show-selectie van de competitie, met de kenmerkende druivensoort van het land, Koshu. ‘De variëteit zelf is van onbekende oorsprong, hoewel het al eeuwenlang in Japan lijkt te bestaan’, legden de juryleden uit.

De Best in Show-medaille ging naar Tomi Koshu 2022 van Suntory From Farm uit Yamanashi, en de jury omschreef hem als ‘bleek zilver-goud van kleur, met gefluisterde geuren van tropisch fruit en een slanke, scherpe smaak’. Japan ontving ook een platina en gouden medaille.

Uit de VS komen de West Coast-wijnen trots voor in de hoogste medaillecategorieën, maar Pennsylvania en Virginia sloten zich voor het eerst aan bij de gouden medailleklassen.

Het historische goud van Virginia werd toegekend aan Chestnut Oak Vineyard’s Petit Verdot 2019 uit Monticello. In Pennsylvania onderscheidt Mazza's The Perfect Rosé 2022, geproduceerd met Chambourcin, zich als maatstaf voor wijnen geproduceerd uit hybride druivensoorten en minder bereisde wijngebieden.

Ook nieuw in de topmedaillelijsten claimde Marokko zijn debuutgoud voor Villa Volubilia’s Fleur de Volubilia Rouge 2022 van Guerrouane, Meknès & Fès, een 50/50 blend van Cabernet Sauvignon en Syrah.